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L’actuel bourg de Saint-Quentin était autrefois un hameau à peine plus important que les autres hameaux qui parsèment le territoire communal. Cependant, c’est lui qui connut le développement le plus important grâce notamment au rôle attractif joué par l’institution paroissiale. À Saint-Quentin, la population dispersée se rassemblait pour assister aux offices et participer aux grands moments de la vie religieuse, intimement liée à la vie civile.

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Les traces de l’église primitive ont disparu. La croix à l'angle de la rue de la Pépinière fut élevée lors de la mission de 1895, et manifeste le souvenir de l'ancienne église et de ses défunts.
L’édifice actuel, de grandes dimensions, fut bâti sous le règne de Charles X, en 1825. De nombreuses églises contemporaines, au style néo-classique caractéristique, s’élèvent dans toute la région.
L’embellissement du monument se poursuivit tout au long du XIXème siècle, dans le goût néo-gothique. Le bâtiment bénéficia de l'édification d’une flèche sur le clocher surélevé d’un étage, et la charpente fut rehaussée. À l’intérieur, des vitraux colorés remplacèrent le verre blanc sur menuiseries de bois, un mobilier religieux de qualité fut acquis, ainsi que des statues en bois doré. L’une d’elles représentant l’Assomption de la Vierge datée du XVIIème siècle, est inscrite à l’Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques.

La restauration générale de l’église paroissiale est presque achevée. Elle s’est déroulée avec l’aide du Conseil Général et du Contrat de Développement Rhône-Alpes (C.D.R.A.). Des actions sur le patrimoine mobilier se poursuivent.
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